春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想要喝上一杯上等好茶，除了不具备好茶、好水的条件外，还必需掌控泡茶要点，才能喝得更加身体健康。

　　①绿茶，现泡现喝。　　绿茶之所以具备抗氧化、清理自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过低或时间过久，多酚类物质就不会被毁坏，茶汤不但不会变黄，其中的芳香物质也不会溶解散佚。　　一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸才可。

冲泡时间以2—3分钟为好，最差现泡现饮。绿茶与水的比例要合理，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此相似。　　②红茶，冷水幸些更加身体健康。

　　与绿茶有所不同的是，低水温洗净反而需要增进红茶内黄酮类保健物质的有效地溶出，不但让滋味和香气更加美浓，还能更佳充分发挥地它的保健功能。　　冷水红茶最差用沸水，冷水得幸些更佳。

一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶非常。功夫白条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。　　③乌龙茶，茶叶要多敲。

　　乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，大约装进紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由较短到宽，以2—5分钟为宜。

　　④黑茶，重点在洗茶。　　以普洱茶为代表的黑茶，归属于后发酵茶类，原料更为细杨家。黑茶的特征在于“就越陈越香”，需经历更为轻微的沸水冲泡过程，才能使所不含成分充份溶出。

　　散茶更容易出有味儿，而紧压砖茶还要经过烹调。第一次冲泡黑茶，能用10秒钟较慢洗茶，即先把茶叶放进杯中，放入热水，过一会儿把水喝，再行放入热水，垫上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更加香醇。

先前冲泡时间常与5分钟。　　女人吃饭先辨痈 乱喝花草茶毁肤又伤身　　或许是女人如花上的缘故，喝花草茶早已沦为很多女性教导的生活习惯，她们指出这样既大自然身体健康，又可美容养颜，一举多得。然而很多女性因为饮用花草茶，不仅没更加身体健康更加美丽，反而经常出现面色不欠佳、经血不长时间等状况。回应，南方医科大学中西医融合医院中医外科邓燕副教授警告各位女性，女性喝花草茶必须根据自身体质来自由选择，不应随意乱喝，正处于经期及孕期的女性特别是在要留意。

　　吃饭失当也可怕 21个时期要和茶隔绝一起　　无论男女老少都讨厌在周末休闲娱乐的时候，慢慢地冷水一壶茶，享用假日的休闲娱乐。不过，不是每个人都合适吃饭道家的。我们来看一下，哪些状况下的我们必须和茶叶隔绝一起。

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